تبادل لینک هوشمند از افزودن نمک به ماده غذایی قبل از سرخ کردن آن بپرهیزید، نمک نقطه دود روغن را پایین می آورد و باعث می شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث می شود رطوبت در سطح غذا جذب شود و وقتی غذا به درون روغن اضافه شد، روغن به بالا پاشیده شود. اگر لازم باشد، نمک را می توان قبل از خوردن اضافه نمود.
از ظروف آلومینیومی برای سرخ کردن غذا و نگهداری روغن استفاده نکنید. نمک بکار رفته در غذا باعث تخریب ظروف آلومینیومی شده و باعث می شود آلومینیوم به درون روغن وارد شود که مسمومیت زاست. از ظروف آهنی و مسی هم اجتناب کنید، زیرا روند تخریب روغن را تسریع می کنند.
از انباشتن زیاد مواد غذایی در روغن اجتناب کنید، زیرا باعث می شود حرارت روغن پایین بیاید و روغن قبل از تشکیل لایه عایق به داخل غذا نفوذ کرده و غذا چرب شود.
نظرات شما عزیزان:
سلام
من در سایت مورد نظر ثبت نام کردم ممنون از شما که به بنده این سایت رو معرفی کردید البته هنوز شروع به کار نکردم چون هنوز بنر تبلیغاتی به بنده ندادند حالا وبلاگ زیبای شما ادرسش چیه که من روی تبلیغات شما کلیک کنم که براتون درآمد ایجاد شه لطفا سایت خودتون رو به بنده معرفی نمایید.
تشکر
من در سایت مورد نظر ثبت نام کردم ممنون از شما که به بنده این سایت رو معرفی کردید البته هنوز شروع به کار نکردم چون هنوز بنر تبلیغاتی به بنده ندادند حالا وبلاگ زیبای شما ادرسش چیه که من روی تبلیغات شما کلیک کنم که براتون درآمد ایجاد شه لطفا سایت خودتون رو به بنده معرفی نمایید.
تشکر
برچسب‌ها:
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: